Nel cuore dell’Italia più autentica, il Molise custodisce sapori che raccontano storie antiche. I suoi salumi artigianali – frutto di tradizioni tramandate da generazioni – sono il risultato di lavorazioni lente, ingredienti genuini e una cura quasi rituale per ogni fase della stagionatura.
La produzione di Casa Florio con i suoi prodotti tipici d’eccellenza celebra la materia prima, salumi tipici senza conservanti, da oltre cinquant’anni, prodotti che parlano di tempo e dedizione. Ad accompagnarli, erbe aromatiche raccolte sulle colline molisane, spicchi d’aglio, peperoncino dolce o piccante, e cristalli di sale grosso, a richiamare i profumi delle cucine contadine.